Kulinarik im Heidiland

Von GaultMillau bis Käsefondue

Wein und eine Platte mit Fleisch und Käse auf dem Tisch

Die Wein- und Genussregion Heidiland im Osten der Schweiz

GaultMillau-Küche und Weltklasse-Wein

In der Ferienregion Heidiland sind zahlreiche Sterneköche am Werk. Ganze 193 GaultMillau-Punkte verteilen sich aufs Heidiland, wo Spitzenköche voller Leidenschaft stetig an neuen Kreationen tüfteln. Es könnte nicht besser passen: Auch der Wein im Heidiland ist weltklasse. Die hiesigen Winzer nutzen ihr breites Wissen und das besondere Heidiland-Klima im Weinbau. So haben deren Hingabe und die klimatischen Gegebenheiten mehreren Weinen zum Weltmeister-Titel verholfen.

Kulinarische Erlebnisse

Die Genuss-Highlights im Heidiland

6 kulinarische Souvenirs aus dem Heidiland

Das Beste an den Ferien? Neben bleibenden Erinnerungen kannst du dir auch genussvolle Souvenirs mit nach Hause nehmen. Im Heidiland gibt es zahlreiche regionale Spezialitäten wie zum Beispiel Edel Essig und Safran aus der Bündner Herrschaft. Veredelte Produkte vom Walenseefisch oder Hochlandrind. Oder wie wäre es mit einem Heuschnaps?

Noch mehr Genuss

Wenn du auch nicht genug vom Geniessen bekommen kannst, dann haben wir gute Neuigkeiten! Im Heidiland gibt es vom aussergewöhnlichen Fondue-Erlebnis bis zum besonderen Brunch-Spot eine grosse Auswahl für alle, die Kulinarik und Genuss lieben. In diesem Sinne. "En Guete!"

Top-Veranstaltungen rund um Kulinarik

Das läuft in den nächsten Monaten in der Ferienregion Heidiland.

Geschichten mit Aroma

Du warst noch nie im Heidiland und wills dich inspirieren lassen? Oder kennst du die Ferienregion bereits und möchtest einfach nur in Erinnerungen schwelgen? GaulltMillau-Küche im Spitzenrestaurant, zwischen den Reben oder auf dem See: In unseren Geschichten mit Aroma stellen wir die Spitzenköche aus der Region vor. Sie wissen die natürlichen Zutaten zu schätzen und gewähren Einblicke in ihr Handwerk.

Gastronomie

Welches Lokal soll es sein? Wir empfehlen: So viele wie möglich! Das gastronomische Spektrum des Heidilands ist so bunt, wie die Gerichte, die auf den Teller kommen. Geniesse dein Essen im ehemaligen Bergwerk, in einem Torkel, hoch oben in einer urchigen Berghütte oder im GaultMillau-Restaurant, wo jeder Gang einem Kunstwerk gleicht.