Kulinarischer Muttertag

Das ganze Kiesfang-Team lädt Sie zum gemütlichen Zusammensein mit der ganzen Familie ein.

Geniessen Sie unser Muttertagsmenü aus regionalen Produkten und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Auf dich, Mami!

Menü

Pastinakensuppe garniert mit Safranschaum (CHF 10.50)
*****
Lattichsalat angerichtet mit Baumnüssen und gehacktem Ei (CHF 10.50)

oder

Lauwarmer Spargelsalat mit Cherrytomaten an Vinaigrette (CHF 11.50)
*****
Zarte Kalbsröllchen gefüllt mit Rahmspinat und Rohschinken,
serviert mit einer Limetten-Mascarpone-Sauce (CHF 26.50)

oder Vegetarisch:
Gebratenes Käsesteak an leichter Bärlauchcreme (CHF 10.50)

Spargelrisotto zubereitet mit Frühlingszwiebeln und Parmesanspänen (CHF 17.50)

Zu den Hauptgängen servieren wir gerne:
Weissweinrisotto, Lindenhof Gemüse, Nudeln, Pommes Frites (je CHF 6.00)
oder Spargelgemüse mit Hollandaise (CHF 8.50)
*****
Erdbeersalat an Maraschino-Minzesirup
Weisser Schokoladenkuchen mit Carma Couverture
Frisches Zitronensorbet
(CHF 16.50)

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