Klostertorkel

Der Klostertorkel in Maienfeld, ein historisches Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, diente einst als Weinpresse des Churwaldner Klosterhofs. Heute gehört es dem Verein Kultur Herrschaft und ist ein Zeugnis mittelalterlicher Baukunst.

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Historisch in Verbindung mit dem ehem. Churwaldner Klosterhof, heute Haus Enderlin v. Montzwick, schräg gegenüber. Volumen deutet typologisch auf Bauzeit im 17. Jh. hin. Vertiefung im Boden (im Inneren) weist auf ehem. Presse hin, wo v.a. Weisswein gepresst und gekeltert wurde. Getrunken von den Mönchen zum Abendgebet, der Completa. Daher der Name des Weins „Completer“.

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